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Despuésde una semana dura de trabajo, por fin llegó el fin de semana y la receta dulce para el postre o merienda, que no puede faltar. Hoy he preparado esta riquísima tarta de queso y plátano, que nos ha encantado. En casa el plátano es una de nuestras las frutas favoritas y todos los postres que lo llevan también.Parael relleno: 300 ml de nata líquida para montar. Deberás mantenerla en la nevera hasta el momento de utilizarla, para que esté bien fría. 400 g de queso crema. El zumo de 2 limones colado (unos 80 ml). 150 g de azúcar blanco. 5 hojas de gelatina. Para la cobertura: 100 ml de zumo de limón. 35g de agua; 250 g de queso mascarpone; 200 g de nata para montar (crema de leche) 1 cucharada de azúcar glas (si la nata no está ya endulzada) Cómo hacer tiramisú pasteurizado. Preparamos el café con antelación, lo dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera. Cuandolas yemas blanqueen añadimos el queso mascarpone e integramos bien, primero con las varillas y después con la espátula para que no se baje mucho la crema. Reservamos en la nevera unos diez minutos. En ese tiempo derretimos al baño María el chocolate junto con la mantequilla, y reservamos. Ahora preparamos el molde Ingredientesde la tarta de queso mascarpone horneada para 8 personas. Para la tarta: 600 g de queso mascarpone. 200 g de azúcar blanco. 25 gramos de harina de maíz (tipo Maizena) 2 huevos M. 100 ml de nata
Echaen un cazo la nata y el azúcar y mezcla. Calienta a fuego medio-bajo hasta que rompa a cocer. Añade el queso mascarpone y mueve hasta integrar. Diluye los polvos de cuajada en la leche y añade
Calentamosen un cazo el queso de untar, una vez derretido por completo añadimos la bebida vegetal y el té matcha. Removemos. Cuando se hayan mezclado bien los 3 ingredientes anterioresg8z4qm.